近紅外過程分析儀
  NIR-Online過程分析儀是世界上*的預校準、光學的係統，不*適用於在線分析、監測和控製產品的有機物質，而且也適用於其它組分的處理。由於其*的結構設計NIR-Online過程分析儀能夠被安裝在生產過程中的任何環境。
  花費金額巨大的通用的實驗室近紅外分析將不再成為需要。隨機抽樣的檢測將被這種實時的、可視的檢測取代，生產過程中的質量波動將隨時被分析和調整，費時的實驗室檢測將會成為曆史。對於非有機的產品，象金屬或礦物質，NIR-Online係統帶有的高分辨率照相機能夠測量其外部特征，即使是因為化學組分引起的顏色、結構和尺寸上微小的變化也能被檢測，結果也能圖形化。

許多麵粉企業**局限於傳統的實驗室分析。
 在使用在線近紅外係統的同時，實驗室也使用同樣的分析手段。優勢是實驗室和過程控製使用同樣的技術和同樣的校準：雙重控製。
實驗室設備主要用於預控製和反應樣品的平均情況：
  實驗室結果一方麵為過程提供校準，另一方麵更加確保了交付貨物的**可靠性。

麵粉企業傳統的*終產品檢測，因為時間長可能會導致不必要的巨大的額外費用：當實驗室的檢測結果出來時，事實上有可能產品已出廠在交付給客戶的途中，如果產品不合格或達不到客戶的要求時，將可能麵臨著客戶強烈的抱怨。
Schlossmühle公司通過在線近紅外係統進行成品的適時分析。
  有著彩色照相機的過程分析儀可實時控製麵粉的顏色並按批次分類進入下麵的工序。
  此外，分光計測量麵粉的亮度；這就是所謂的灰份值。
  如果麵粉比允許的顏色要暗，一個給料裝置將自動加入白麵粉直到符合要求。因此 Schlossmühle 公司能夠控製**類型的麵粉，並能滿足一些*的客戶需求。